森川机械制造的磨刀机，效果好，磨刀功率快，下边简述一下磨刀机锋利的五种情况：

1、以很小的力度操作，但双手都抬高了，实践刃磨视点也随之增大，只磨刃口，而磨不到刃面。因磨刀机操作力度很小，即便偶然发作这种状况，只要是微量切削，一般不会形成刀刃提早卷口，可是也约束了尖利性的进步。

2、双手都降低了，实践刃磨视点随之减小，不论是否施力，都磨不到刃口和刃面，只能磨内侧的刃线，这种状况下尽管会将刃线磨圆，可是对刃口没有危害。
3、坚持磨刀机刀脊的高度不变，而按刀腹的手因不稳定导致力度俄然添加，刀腹随之俄然下沉 。 因为弹性变形，刀腹下沉致使刀尖翘起2.620。，实践刃磨视点下降到22.210。，添加的力都通过刀身转移给内侧的刃线，尽管这会导致刃线被磨圆而不整齐，但却有用维护了刃口。
4、坚持磨刀机刀腹的高度，而握刀的手不稳定导致刀脊翘起， 如下图所示。 上图中，因为弹性变形，刀脊翘起不只没有增大刃磨的视点，反而使得刀尖翘起1.323。，刃磨视点减小到23.899。，状况与第三种状况极端类似，也能维护刃口。
5、因为油石不行平整，以及粒度不均匀，都会使刃部不时受到冲击，刀身的弹性变形相同会使刃部上翘，然后避开或减轻对刃口的直接冲击，有利于进步尖利性。